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我不是普羅的,更稱不上業餘,我只是喜歡一邊聽快門的聲音,一邊拍下我看到的世界。
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【吃】宇澤小舖

每天一定要問:「晚上要吃什麼?」
由於最近比較閒
再加上什麼都漲  只有薪水沒漲
所以  這幾天幾乎都自已下廚
唉~~每天煮飯是很辛苦的
現在才知道媽媽真偉大~
離題了  

每天自已煮,偶爾也會想去外面吃
昨天想到:「啊~~還欠小谷圖啦!」
於是急電麥斯婆  匆匆背著相機  就出門了

和麥斯婆約好在市民大道及延吉街口等
摩托車停好後
小麥斯就問我:「爸比!要吃這家嗎?」
車鎖好,一抬頭
哈哈~~
原來我就直接停到店門口的騎樓下啦~
真是太Lucky了


小麥斯是看到一整條生魚片就會發瘋的人
在店門口就「萬歲!」起來了
當然,相機不多說就拿出來拍啦
「奇怪?怎麼讀不到記憶卡?」
原來,前兩天讀照片時,把記憶卡留在讀卡機裡了
讀卡機放在書桌上啦
豬頭啊~~
沒關係,我還有另一張舊的

「嘿嘿~~今天要把欠的加上利息,一次還清!」
才在店門口按一下
「又怎麼了?」
靠~~沒電了~~
「天啊~~為什麼要對我這麼殘忍~~~」

而麥斯婆在這時趕到
我說我背了一台沒電沒記憶卡的相機
而她的Sony T5 也只剩下3分鐘

還好,麥斯婆在食品業
充份發揮產品經理的專長
在最短時間內 測好光線  擺好角度
用大頭貼的方式
在沒電之前很快的拍了我們點的餐

小麥斯的 鮪魚甜蝦丼
他一坐下來就問老板:「有沒有甜蝦跟鮪魚?」
結果咧....在我們不生氣的情況下
他很自動自發的把那碗嗑掉啦
還被哇沙比嗆到不少口
但  小麥斯似乎就喜歡被嗆的感覺

去年麥斯婆去了澎湖
就一直念念不忘海膽的滋味
直嚷嚷「現撈的海膽有多好吃....」
所以啦  「綜合生魚片丼」就上桌啦!
其實,麥斯婆只為了上面的海膽啦
我咧~~一直不曉得要點什麼
生魚片一條一條的擺在我面前
都好好吃哦
但我不敢吃海膽 也不敢吃生蠔
所以聽老板的建議
甜蝦干貝什錦丼

在牆壁上有菜單,但也可以依自已喜好配一碗丼飯
其實我並不討厭吃生魚片
但吃生魚片就像賭博一樣  要冒著不新鮮的風險
不新鮮的生魚片  是很噁心的

但讓我覺得特別的是甜蝦
跟爭鮮不一樣
當我問老板時  他還大笑一下
我頓時覺得我問了一個蠢問題
「如果和爭鮮一樣  那不是只賣30元就好了?」
原來  迴轉壽司的甜蝦
是從日本空運來的
而他賣的甜蝦
則是百分百 Made in Taiwan
又肥又大  重點是  很好吃

丼飯整體第一眼的感覺  很大碗
不過吃完後會飽  但不會撐
我就喜歡這種感覺
麥斯婆也一直說「海膽好好吃哦!」
而小麥斯  一句話也沒說
低著頭一直吃一直吃

雖然我覺得白飯可以再改良一下
煮得粒粒分明 但不用爛
但  電子鍋煮的飯 
似乎沒辦法這樣的人工智慧吧!
不過 不影響風味啦

至於小谷另一推薦的「蝦頭味噌湯」
當然也是要來一下啊
只不過 喝光才想到要拍照
但總不能拍被啃爛的蝦頭給大家吧
呵呵~~

感覺小谷老大的介紹
讓我又多吃了一家台北市的美食
以後還請多吃一些哦~
圖不好看  還請多多包含
我會再找時間  再去一次啦~


 
【INFORMATION】
宇澤小館
台北市延吉街50巷2號
在市民大道和延吉街口,往八德路的方向
在左手邊第三家店



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